La cocina de nuestra comarca está basada en productos naturales
sabiamente combinados y arraigados en recetas tradicionales transmitidas
de generación en generación. Esta cocina reposa sobre
el conocimiento que merecen la originalidad y la exquisitez de
sus
platos, y sobretodo la calidad de sus productos basados en lo mejor
del mar y la montaña: doradas, lubinas, conjuntamente con
conejos, perdices, jabalí. Acompañan a nuestros
postres las cocas de cerezas, carquiñolis... todo un placer
para los gourmets.
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