La noisette (AOC Noisette de Reus), est le type de culture le plus
représentatif et a supplanté, d'une certaine manière,
la vigne (AOC Tarragona ) et l'olive (AOC Siurana ) et, encore davantage,
la caroube et les céréales. Au cours des dernières
décennies, l'irrigation s'est développée grâce
au barrage de Riudecanyes.
Il convient de souligner aussi l'importance de l'aviculture, qui
compte aujourd'hui deux mille explotations et produit un nombre
très significatif de poulets; la pêche se développe
autour des ports de Cambrils et de l'Hospitalet de l'Infant, endroits
où se concentre l'expansion du phénomène touristique
et de ses installations.
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