L'agricultura té el conreu característic en l'avellaner
(D.O Avellana de Reus ), que ha arribat en part a desplaçar
la vinya ( D.O. Tarragona ) i l'olivera ( D. O Siurana ) i, encara
més, el garrofer i els cereals. En les últimes dècades,
el regadiu s'ha popularitzat gràcies al pantà de Riudecanyes.
Cal destacar també l'avicultura, que avui presenta més
de dues mil explotacions i produeix una importantíssima quantitat
de pollastres; la pesca d'altra banda, es concentra als Ports de
Cambrils i l'Hospitalet de l'Infant, coincidint geogràficament
amb l'expansió del fenomen turístic i les seves instal·lacions.
|